Chyba każdy choć raz słyszał o najdroższej kawie świata, czyli kopi luwak. Gatunek tej kawy pochodzi z Indonezji, a tym co go wyróżnia i sprawia że jest ona tak droga jest sposób jej pozyskiwania. Otóż zanim ziarenka kawy zostaną zebrane przechodzą przez układ pokarmowy zwierzęcia o nazwie łaskun mazung (lub też cyweta), a następnie są wydalane. Ziarna są wiec wydobywane z odchodów cywety – ot i cała filozofia.
6. Szarańcze i świerszcze
Chrupiące, smażone lub grillowane, solone szarańcze i świerszcze można uznać za zdrowszą alternatywę dla chipsów i słonych przekąsek. Spróbować ich można choćby w Kambodży i Laosie. Niekiedy warto przed zjedzeniem usunąć odnóża owadów, żeby nie poranić sobie wnętrza ust.